Vasitos de Jamón Horneado con huevo y queso al horno
Una receta práctica y vistosa para el desayuno. El Jamón Horneado ROVIANDA se convierte en una base crujiente y sabrosa que envuelve huevo y queso fundido en una presentación individual perfecta.
Tiempo total
20 minutos
Dificultad
Fácil
Porciones
4 vasitos
Ingredientes
- 8 rebanadas de Jamón Horneado ROVIANDA
- 4 huevos
- 4 cucharadas de queso manchego o gouda rallado
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Mantequilla para engrasar
- Cebollín picado para decorar (opcional)
Preparación
- 1
Precalienta el horno a 190°C.
- 2
Engrasa ligeramente 4 moldes individuales para muffin o ramekins pequeños con mantequilla.
- 3
Forra cada molde con 2 rebanadas de Jamón Horneado ROVIANDA, superponiéndolas para cubrir el fondo y las paredes.
- 4
Rompe un huevo dentro de cada vasito de jamón.
- 5
Sazona con sal y pimienta al gusto.
- 6
Espolvorea una cucharada de queso rallado sobre cada huevo.
- 7
Hornea durante 12 a 15 minutos, hasta que la clara esté cocida y la yema conserve una textura ligeramente suave.
- 8
Retira del horno y deja reposar 2 minutos.
- 9
Desmolda cuidadosamente y decora con cebollín picado antes de servir.
Consejos del chef
- El Jamón Horneado ROVIANDA tiene la firmeza y el grosor ideales para conservar la forma del vasito durante la cocción. Para una presentación más completa, acompaña con pan tostado, aguacate o una ensalada fresca.
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